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据新华社孟买10月5日电 印度迷信家5日说，他们胜利培育出一种不必煮、只需在水中浸泡就可食用的大米，其单位面积产量与一般大米相称香奈兒中文官方網站。
印度中心大米研讨所主任阿德亚说，这种新培养的大米淀粉酶含量低，一旦在水中浸泡，就会软化。这种大米只要在冷水中浸泡大概45分钟，或在温水中浸泡15分钟就可食用。
阿德亚说，他们在印度东北部阿萨姆邦的泥土上种植出这种大米，并未对大米进行基因改革。
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- Aug 17 Fri 2012 19:59
或在温水中浸泡15分钟就可食用
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